MeKu

Natalia Pirajan, Luis Roman



Nuestro producto Meku, es una tarta de plátano nutritiva y natural que sobresale con respecto a la competencia porque es llamativa, económica y mantiene el sabor que a todos encanta.

Premisas

ü  Por sus propiedades nutritivas, su consumo es muy recomendable para los niños (valor calórico elevado), los jóvenes, los adultos, los deportistas, las mujeres embarazadas o madres lactantes (ácido fólico) y las personas mayores (mejora la inmunidad).

ü  Es una fruta que tiene cabida en casi todas las dietas, incluidas las de diabetes y adelgazamiento.

ü  Categóricamente puede afirmarse que el plátano gusta a una absoluta mayoría de españoles, independientemente de su sexo, edad, clase social y lugar de residencia.

ü  El Mercado del plátano es muy amplio en deportistas, que aprovechan su portabilidad y representa una rápida fuente de energía.

ü  El plátano es una fruta de bajo coste que hace conveniente su consumo en tiempos de crisis económica

Necesidades

ü  Alimentación sana y nutritiva para niños, jóvenes y adultos.

ü  Practicidad para llevar.

ü  Larga duración conservando la calidad en el sabor y el aporte nutricional.

ü  Presentaciones del producto llamativas a distintos públicos.

Producto

PRESENTACIÓN	CONSUMO	MERCADO OBJETIVO	PUBLICIDAD
Tarta de plátano para niños en forma de personajes animados	Lonchera o merienda	Niños entre 3 y 12 años	Plan piloto en colegios. Promociones en cadenas de supermercados  (pack 5 X4)
Tarta de plátano tamaño familiar	Postre casero	Consumidores de todas las edades	Cadenas de supermercado
Tarta de plátano, tamaño individual	Aperitivo o picoteo	Consumidores de todas las edades	Cadenas de supermercado y maquinas dispensadoras en sitios públicos.
Tarta de plátano light tamaño individual	Snack bajo en azúcar y suplemento energético para actividades físicas	Jóvenes y adultos Diabéticos y deportistas que quieran cuidar su peso	Cadenas de supermercado y maquinas dispensadoras en gimnasios, hospitales y oficinas.

Recursos necesarios

ü  Maquina de producción masiva de la tarta (mezcladora y horno de cocción)

ü  Maquina de empaquetado

ü  Personal operativo

ü  Asesor de calidad

ü  Proveedores de materias primas secundarias (harina, manteca, leche, otros)

ü  Cadena de distribución

ü  Proveedor de moldes

Competencia: otros productores de postres, suplementos para dietas y/o alimentos para merienda.